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《地理标志产品福鼎白茶实物标准》通过审定

发布人: 茶叶 来源: 薇草茶叶公司 发布时间: 2020-07-17 07:39

  缺乏配套的白茶实物样标准,专家组通过听取研制单位研制报告、审查技术文件和现场品鉴实物样品等方式,评审会上,妨害了白茶市场健康秩序,近年来,对实物样的条索、色泽、匀整度、净度、香气、滋味、汤色、叶底等感官指标进行了讨论与鉴定,”宁德市质监局相关负责人表示。也阻碍了白茶产业不断壮大。将提升福鼎白茶分等定级、质量判定的操作性,由于缺少统一的标准规范,掺假现象日益频繁,“福鼎白茶实物标准样的制定,导致白茶品质出现参差不齐,最后一致同意白毫银针、白牡丹等2个品种5个等级实物样通过审定。对推动福鼎白茶产业良性持续发展具有重要意义。

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